サムライの末裔による自家焙煎コーヒー豆挽き売り店。ドリンクあります。
焙煎後に出る「欠点豆」という不良豆を一つ一つ手で取り除く「手選別作業」を徹底。

選び抜かれた最高品質のコーヒー豆のみを商品として提供いたします。

「欠点豆」が混入するとコーヒーの風味が著しく悪くなります。
過剰な在庫は持たず，つねに新鮮な状態でお客様に豆を提供することを心掛けております。
どうぞ安心してお召し上がりください。